コンフィチュール・レシピBOOK―フルーツ、ミルク、チョコレート…定番と新しい味

コンフィチュール・レシピBOOK―フルーツ、ミルク、チョコレート…定番と新しい味

今話題のコンフィチュール(ジャム)。
フレッシュフルーツを使った旬のレシピからミルクやチョコ、野菜などを使ってさまざまなコンフィチュールが簡単に作れます。オレンジ&カルダモン、アールグレイティー&桃など香りが漂ってきそうなものばかり80レシピ!


おいしそう!と思った方は
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見かけると読む地下鉄フリーペーパー。「メトロミニッツ」これなかなかいいです。藤原新也のエッセイなんか面白いな。

著者の日常作る料理ということなのだけど、わりに変わったものを作っているんだなぁ、という一冊。


へー。と思った方は
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