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バニラアイスクリームのバルサミコビネガーがけ　前から試してみたかったもののひとつ。アイスに酢！？と思いながらも、試してみたら意外や意外、すごい合う！酸っぱいもの好きならばおすすめ。しかし部屋はかなり酢臭くなる。
作り方：バルサミコ酢を子鍋に入れ火にかけ、半量になり、とろりとするまで煮詰める。バニラアイスクリームにお好みの量かけてできあがり。