ヤーンの日―グイン・サーガ(31) (ハヤカワ文庫JA)作者: 栗本薫出版社/メーカー: 早川書房発売日: 1989/12/01メディア: 文庫 クリック: 2回この商品を含むブログ (10件) を見る

プラムと赤ワインのソルベ 昨日頂いたプラム、酸っぱかったのでソルベに変身。作り方（作りやすい分量）：プラム12個（700g）・赤ワイン500cc・砂糖150g・レモン汁50cc（プラムの酸味により加減）以上を鍋に入れ、沸騰するまでは強火、沸騰したら中火で10分…